Yonemura

뚜껑을 열면 트러플 향이 퍼지고, 달콤한 맛과 매콤한 맛을 번갈아 즐길 수 있다. Yonemura의 트러플 쿠키는 단맛과 매운맛의 조합, 얇은 쿠키의 식감이 인상적이었다는 후기가 전해진다. 와인과 함께 먹은 사람들은 잘 어울렸다고도 했다. 차와 곁들이는 과자에 그치지 않고 술을 마실 때 조금씩 즐기기에도 좋다. 여름과 겨울에 서로 다른 트러플을 사용한 제품을 구매했다는 후기도 있지만, 계절이나 재고에 따라 만날 수 있는 제품은 달라지므로 방문 시 확인하는 편이 좋다.

여러 맛을 비교해 보고 싶다면 쿠키 일곱 종을 담은 세트도 선택할 수 있다. 말차는 진한 풍미와 약간 촉촉한 식감, 부부아라레는 가볍게 씹히는 느낌과 고소함, 흑임자는 바삭한 쿠키에 참깨 알갱이의 식감이 더해지는 식으로 각각의 차이를 즐길 수 있었다고 한다. 세트에는 향긋한 시치미 쿠키와 카카오의 쌉싸름함, 헤이즐넛 풍미가 느껴졌다는 쿠키도 들어 있다. 일본식 재료를 살린 맛과 초콜릿 계열의 맛을 한 통에서 맛볼 수 있어, 대표적인 맛을 조금씩 비교하거나 선물용을 고를 때도 알맞다.

니혼바시 다카시마야 S.C. 신관 1층 매장에서 쿠키 통을 포장 구매할 수 있다. 교토의 레스토랑이 선보이는 쿠키를 도쿄에서 고를 수 있다는 점도 이곳을 찾는 이유 중 하나다. 트러플 향을 중심으로 즐길지, 모둠 세트로 여러 맛을 맛볼지 용도에 맞춰 선택할 수 있다.