ヨネムラ ザ ストア

蓋を開けるとトリュフの香りが広がり、甘い味と辛い味を交互に楽しめる。ヨネムラ ザ ストアのトリュフクッキーは、甘口・辛口の組み合わせや、薄いクッキーの食感が印象に残ったという声が寄せられています。ワインと合わせた人からは相性のよさも報告されていて、お茶菓子に限らず、お酒の時間に少しずつつまむ楽しみ方も。夏と冬で異なるトリュフを使った商品を購入したという感想もありますが、季節や在庫によって出会える品は変わるため、訪問時に確認を。

味の方向性を比べたいなら、七種のクッキー詰め合わせも選択肢です。抹茶は濃い風味とややしっとりした食感、ぶぶあられは軽やかな歯ざわりと香ばしさ、黒ごまはクッキーのさくさく感にごまの粒感が重なる、といった違いが楽しめたそう。同じ詰め合わせには、香りのよい七味や、カカオの苦みとヘーゼルナッツの風味を感じたというクッキーも。和の素材を生かした味と、チョコレート系の味を一缶で試せるので、定番の味を少しずつ比べたいときや手土産選びにも向きます。

日本橋髙島屋S.C.新館1階の店舗では、クッキー缶を持ち帰りで購入できます。京都のレストランが手掛けるクッキーを東京で選べる点も、この店を訪ねる理由のひとつ。トリュフの香りを主役にするか、詰め合わせでいくつもの味を試すか、用途に合わせて選べます。